Подготовка дубовой щепы для зерновых дистиллятов.
Ингредиенты:
- Дубовая щепа
- Вода
- Сода
Кипятим воду и засыпаем нашу дубовую щепу. Оставляем настояться где-то на 1 час, после сливаем воду, промываем щепу, и заливаем новой, холодной водой. Теперь даем стоять 6 часов. Через 6 часов снова сливаем, промываем и заливаем новой водой. Также настаиваем повторно 6 часов. Повторяем это действие до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
Кодга вода стала порзрачной, неободимо еще раз залить водой и насыпать соды, перемешиваем и настаиваем 6 часов. Сливаем, промываем и отправляем на паровую баню на 1,5 часа.
После паровой бани промываем и сушим в теплом сухом месте. Затем нагреваем духовку до 160° и прокаливаем в духовке щепу 2 часа. Щепа готова, но её еще можно обжечь на огне и сразу закрыть герметично до нужного момента.
Щепу использовать
на литр самогона 10-15 грамм.
